Maret 2016 ~ AL-Kahfi SHOP

Sabtu, 12 Maret 2016

Al-kahfi SHOP

Posted on 02.19by Unknown with 1 comment

Al-kahfi Shop

Menawarkan barang - barang

seperti horden, macam - macam kue kering, macam-macam kue basah,

macam-macam minuman dan menawarkan jasa membuat hantaran pernikahan.

1. Aneka kue kering

Nastar
Putri Salju
Kastengel
Sagu Keju
Cokies Spesial
Kacang Thailand
dan aneka kue kering lainnya

2. Bentuk - bentuk hantaran pernikahan

seperangkat alat sholat
selimut
alat kecantikan
pakaian dalam
kain jarik
handuk
seprai
dan lain-lain

3. Jenis-jenis horden dengan berbagai macam bahan

horden jenis bahan blackout
horden jenis bahan lokal
horden jenis bahan korea
horden jenis bahan blackout bolak balik
horden jenis bahan blackout timbul

4. Macam-macam resep kue basah dan dapat memesan macam-macam kue basah tersebut

Risoles
Bolu bakar tape
Bolu kukus pelangi
Bolu ketan hitam
Puding buah

5. Macam-macam resep minuman dan dapat memesan macam-macam minuman tersebut

Dawet
Es kopyor
Es cincau
Sop buah
Es doger

comtoh bentuk hantaran pernikahan

contoh makanan kue basah

contoh minuman

contoh kue kering

Resep Es Cincau

Posted on 04.32by Unknown with No comments

Resep Cara Membuat
Es Cincau

ES CINCAU

Bahan Bahan Es Cincau

500 gram cincau hijau, keruk dengan sendok

500 gram es serut

Bahan Kuah Santan Es Cincau

600 ml santan dari 1 butir kelapa

3 lembar daun pandan, simpulkan

1/4 sendok teh garam

Bahan Sirup Gula Merah Es Cincau

200 gram gula merah

100 ml air

1 lembar daun pandan

Cara Pengolahan Es Cincau

Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.

Sirup gula: rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai kental. Angkat.

Sajikan cincau hijau bersama kuah santan, es serut, dan sirup gula.

Untuk 5 porsi

Resep Es Doger

Posted on 04.28by Unknown with No comments

Resep Es Doger

Bahan-Bahan yang di siapkan:
* 100 gram gula pasir
* 125 ml santan
* 100 gram bubur sagu mutiara
* 500 ml air kelapa
* 100 gram tapai singkong
* 75 ml sirop rose/cocopandan
* Es serut secukupnya

Cara Membuat:
- Pertama rebus santan dan gula pasir sampai matang, Jika sudah angkat lalu biarkan dingin.

- Lalu campur es serut, rebusan santan dan sirop rise/cocopandan kemudian aduk hingga merata.

- Simpan dalam kulkas kurang lebih 1-2 jam. selanjutnya siapkan 2 sdm bubur sagu mutiara, 1 sdm tapai songkong, dan jangan lupa bagian terpenting yakni es serut.

- Jika semua telah siap maka kalian tinggal sajikan saja untuk dimakan bersama keluarga maupun teman-teman anda di rumah.

Semoga info yang kami berikan bermanfaat ya teman-temen tunggu resep-resep kami selanjutnya.

Resep Es Kelapa Kopyor

Posted on 04.24by Unknown with No comments

Resep Es Kelapa Kopyor

Bahan:

60 ml sirup coco pandan atau sirup apa saja yang Anda inginkan
550 ml air kelapa muda
300 gram kelapa kopyor segar
Dan es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Untuk membuat es kelapa kopyor asli, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan sebuah gelas atau mangkuk saji

2. Setelah itu, tuangkan sirup kedalamnya, lalu masukkan kelapa kopyor, air kelapa muda serta es batu secukupnya

3. Dan es kopyor asli pun siap untuk dinikmati, sangatlah mudah bukan? dan tidak menghabiskan banyak waktu

Es Buah Segar

Posted on 04.22by Unknown with No comments

Es Buah Segar

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

150 gr buah blewah ukuran sedang (kerok lebar)
200 gr kelapa muda (kerok lebar)
250 gr buah melon (kerok lebar)
2 sdt sagu mutiara merah
200 gr buah alpukat (kerok)
600 gr es serut
1.000 ml air kelapa

Bahan untuk Sirup

300 gr gula pasir
300 ml air
2 lembar daun pandan (diikat)
1/4 sdt garam

Saus Santan

500 ml santan
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan (diikat)

Cara Membuat Es Buah Segar

Rebus air, gula pasir, daun pandan dan garam dengan api kecil hingga mendidih dan gula larut.
Siapkan semua buah-buahan di mangkok.
Jika adonan sirup sudah dingin, masukkan buah-buahan tersebut beserta air kelapa dan es batu, aduk hingga rata.
Untuk membuat saus santan, rebus semua bahan yang sudah disediakan seperti daun pandan, santan dan garam, aduk secara berlahan-lahan.
Tuangkan santan pada es buah.
Es buah siap untuk dihidangkan.

Puding Bening Isi Buah

Posted on 04.08by Unknown with No comments

Puding Bening Isi Buah

Bahan :

1 bungkus agar-agar bubuk rasa stroberi
150 gram gula pasir
700 ml air

Isi :

1 kaleng koktil buah
Saus stroberi :
- 500 gram buah stroberi segar, haluskan
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air
- 1 sdt maizena
- Hiasan : whipping cream dan buah stroberi segar

Cara Membuat :

Siapkan gelas bertangkai atau mangkuk bening, sisihkan.
Tata koktil dan stroberi dalam gelas, sisihkan.
Campur agar-agar bubuk rasa stroberi dengan gula pasir dan air, aduk rata, dan masak hingga mendidih, angkat, tuangkan kedalam gelas,hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.
Saus : campur buah stroberi yang telah dihaluskan dengan gula pasir, air dan maizena, aduk rata dan didihkan setelah mengental angkat, dinginkan.
Sajikan puding dingin hias dengan whipping cream, stroberi segar dan sausnya.

Untuk : 8 gelas

Resep Bolu Ketan Hitam

Posted on 04.03by Unknown with No comments

Resep Bolu Ketan Hitam

Bahan:

6 butir telur ayam yang kondisinya masih segar (kuning dan putih telurnya masih kental)
250 gram gula pasir halus atau gula pasir bubuk
1/4 sendok teh garam dapur beryodium
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
250 gram tepung ketan hitam kualitas bagus
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh vanili bubuk
200 gram margarin dilelehkan
2 sendok makan susu kental manis putih. Untuk merek silahkan gunakan merek kesukaan anda.

Cara membuat Bolu Kukus Ketan Hitam :

Langkah membuat pertama anda kocok telur ditambah dengan gula pasir halus, garam, dan juga emulsifier sampai bahan adonan mengembang.
Kedua anda tambahkan tepung ketan hitam, baking powder, dan juga vanili bubuk sambil anda ayak dan aduk rata.
Ketiga anda masukkan margarin leleh atau margarin yang sudah dipanaskan dan juga susu kental manis putih sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan.
Keempat anda tuang adonan tadi ke dalam loyang 24x24x6 cm yang telah dioles margarin yang telah beralas kertas roti.
Terakhir langkah ke lima anda kukus adonan yang didalam loyang tadi selama 25 menit sampai matang dengan intensitas api sedang.

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam ini disajikan untuk kurang lebih sebanyak 25 potong ukuran sedang.

Resep Risoles

Posted on 04.00by Unknown with No comments

Resep Risoles

Kulit Risoles:
100 gr tepung terigu protein tinggi
1/3 sdt merica
1 sdm minyak
1 btr telur
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
250 ml air

Resep Risol Isi Sosis Keju Ala Ayudiah Respatih

Isian Risoles:
50 gr mayonaise
1/2 sdt merica
75 gr cheese spread
100 gr keju cheddar/mozarella, parut
1- 2 sdt susu kental manis
6 buah sosis potong melintang jadi dua, kemudian iris tipis
1/2 sdt mix dried italian herb [parsley, oregano, basil] *optional

Luaran:

1 btr telur, kocok lepas

100 gr tepung roti

Cara membuat:

Kulit:

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, garam dan merica kemudian aduk merata
Buat lubang ditengah adonan, masukan telur minyak dan air dan aduk hingga rata dan licin
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tuang adonan kulit sediit-demi sedikit kemudian ratakan hingga tipis (lakukan berulang hingga adonan habis)
tiriskan
Campurkan seluruh bahan kecuali keju parut dan sosis, aduk hingga rata
Ambil satu kulit risol, beri isian kemudian lipat membentuk amplop dan gulung
Celupkan kedalam kocokan telur dan gulingkan diatas tepung roti
Goring dengan api sedang hingga kuning kecoklatan

Selamat mencoba!

Resep Bolu Kukus

Posted on 03.56by Unknown with No comments

Resep Bolu Kukus

Bahan Bolu Kukus Pelangi

4 butir telur ayam
150 gram gula pasir
1 sendok teh cake emulsifer
150 gram tepung terigu dan diayak
150 ml santan kental
1 sendok teh pewarna pandan
1 sendok teh pewarna rose
1 sendok teh pewarna kuning

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Kocok telur, gula, dan cake emulsifer hingga halus. Masukkan tepung terigu dan santan sambil diaduk.
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna pandan, rose, dan kuning pada masing-masing adonan.
Tuang lapisan warna hijau ke dalam loyang yang telah di olesi mentega, kukus selama 15 menit. Masukkan warna kuning, kukus lagi selama 15 menit. Dan yang terakhir, masukkan warna merah dan kukus lagi selama 15 menit.
Jika sudah, angkat dan sajikan dalam potongan.

Resep Kue Bolu Panggang

Posted on 03.53by Unknown with No comments

Resep Kue Bolu Panggang

Bahan yang diperlukan :

Pasta sesuai selera

Margarin 200 Gram

Pengembang 1 Sendok Teh

Vanili 1 Sendok Teh

Gula Halus sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan

200 gram tepung terigu

8 butir telur

Cara membuat – Resep Kue Bolu Panggang :

Seperti biasanya, langkah pertama adalah menyiapkan wadah yang cukup besar, lalu masukanlah Gula dan telur lalu kocoklah hingga tercampur sempurna . Setelah itu masukan lagi margarin yang sudah dicairkan, vanili, pengembang dan tepung terigu . Pastikan adonan sudah tercampur rata, tinggal anda masukan lagi bahan terakhir yaitu pasta sesuai selera anda masing-masing dan aduklah kembali .

Nastar Keju

Posted on 04.27by Unknown with No comments

Nastar Keju
terdiri dari nastar dan taburan keju
dengan harga
Rp. 55.000,-/toples

Sagu Keju

Posted on 04.26by Unknown with No comments

Sagu Keju
dengan harga
Rp. 50.000,-/toples

Horden Bahan Lokal

Posted on 04.25by Unknown with No comments

Daftar Harga

untuk model poni misah ukuran 2x2 meter Rp. 700.000,-
untuk model poni tempel ukuran 2x2 meter Rp. 600.000,-
untuk model smoke ring polos ukuran 2x2 meter Rp. 500.000,-

Horden Model Spanyol

Posted on 04.24by Unknown with No comments

Daftar Harga

untuk model poni misah ukuran 2x2 meter Rp. 1.200.000,-
untuk model poni tempel ukuran 2x2 meter Rp. 1.000.000,-
untuk model smoke ring polos ukuran 2x2 meter Rp. 900.000,-

Horden Ruang Tamu

Posted on 04.23by Unknown with No comments

daftar harga

untuk model poni misah ukuran 2x2 meter Rp. 1.000.000,-
untuk model poni tempel ukuran 2x2 meter Rp. 900.000,-
untuk model smoke ring polos ukuran 2x2 meter Rp. 800.000,-

Horden Ruang Tamu

Posted on 04.22by Unknown with No comments

Daftar Harga

untuk model poni misah ukuran 2x2 meter Rp. 1.300.000,-
untuk model poni tempel ukuran 2x2 meter Rp. 1.200.000,-
untuk model smoke ring polos ukuran 2x2 meter Rp. 1.100.000,-

Horden Bahan Blackout

Posted on 04.21by Unknown with No comments

daftar harga

untuk model poni misah ukuran 2x2 meter Rp. 1.000.000,-
untuk model poni tempel ukuran 2x2 meter Rp. 900.000,-
untuk model smoke ring polos ukuran 2x2 meter Rp. 800.000,-

Horden Bahan Blackout

Posted on 04.13by Unknown with No comments

daftar harga

untuk model poni misah ukuran 2x2 meter Rp. 1.000.000,-
untuk model poni tempel ukuran 2x2 meter Rp. 900.000,-
untuk model smoke ring polos ukuran 2x2 meter Rp. 800.000,-

Horden Motif Bunga Tulip

Posted on 04.12by Unknown with No comments

daftar harga

untuk model poni misah ukuran 2x2 meter Rp. 1.000.000,-
untuk model poni tempel ukuran 2x2 meter Rp. 900.000,-
untuk model smoke ring polos ukuran 2x2 meter Rp. 800.000,-

Roti Buaya

Posted on 04.10by Unknown with No comments

Roti buaya adalah hidangan Betawi berupa roti manis berbentuk buaya. Roti buaya senantiasa hadir dalam upacara pernikahan dan kenduri tradisional Betawi.

Makna

Suku Betawi percaya bahwa buaya hanya kawin sekali dengan pasangannya; karena itu roti ini dipercaya melambangkan believe kesetiaan dalam perkawinan. Pada saat pernikahan, roti diletakkan di sisi mempelai perempuan dan para tamu kondisi roti ini melambangkan karakter dan sifat mempelai laki-laki. Buaya secara tradisional dianggap bersifat sabar (dalam menunggu mangsa).Selain kesetiaan, buaya juga melambangkan kemapanan.Akan tetapi kini dalam simbolisme budaya modern, makna buaya berubah menjadi hal yang buruk, misalnya buaya judi, buaya minum (pemabuk) dan buaya darat (orang yang mata keranjang).